Description
Ces Cigares Salés au Fromage de Chèvre et Miel allient douceur et croustillant pour un apéritif irrésistible.
Ingredients
Scale
- 200 g fromage de chèvre (à température ambiante)
- 100 g miel (liquide)
- 50 g herbes fraîches ((basilic, persil, menthe), hachées)
- 250 g feuilles de brick
- 1 poulet (émietté (optionnel))
- 1 pincée sel (au goût)
- 1 pincée poivre (au goût)
- 50 g dorure ((œuf ou lait))
Instructions
- Dans un bol, incorpore le fromage de chèvre crémeux et le miel liquide.
- Incorpore les herbes hachées et le poulet émietté, puis assaisonne avec du sel et du poivre.
- Prends une feuille de brick, dépose une cuillère de farce au centre sans trop garnir.
- Plie soigneusement la feuille autour de la farce pour créer un cigare.
- Badigeonne chaque cigare avec la dorure (œuf ou lait).
- Préchauffe ton four à 180 °C (350 °F) et enfourne les cigares pendant environ 20 minutes.
- Laisse les cigares refroidir légèrement sur une grille avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sodium: 200
- Protein: 4