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Cookies salés oignons caramélisés comté


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  • Author: Diane
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 12 cookies 1x

Description

Une recette simple et rapide à savourer à l’apéritif.


Ingredients

Scale
  • 1 œuf œuf
  • 150 g farine
  • 2 moyens oignons émincés
  • 60 g beurre mou
  • 1 cuillère à café sucre
  • 60 g comté râpé
  • 1 cuillère à café thym séché
  • 1/2 sachet levure chimique
  • Sel
  • Poivre
  • Un filet d’huile d’olive

Instructions

  1. Fais revenir les oignons émincés à feu doux avec l’huile d’olive et le sucre pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu'ils soient caramélisés.
  2. Dans un saladier, mélange le beurre mou avec l’œuf.
  3. Ajoute la farine, la levure, le thym, le sel et le poivre.
  4. Incorpore les oignons tiédis et le comté râpé à la préparation.
  5. Forme des boules de pâte et aplatis-les légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Fais cuire au four à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
  7. Laisse tiédir sur une grille avant de servir.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Plat principal
  • Cuisine: Internationale

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 135
  • Sugar: 1
  • Sodium: 180
  • Fat: 5
  • Saturated Fat: 3
  • Carbohydrates: 19
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 70