Description
Fajitas poulet plaque en 30 minutes, une recette simple avec poulet, poivrons et tortillas. À tester pour un repas convivial.
Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 3 poivrons
- 1 gros oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d’olive
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de piment doux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 8 tortillas de blé
- 2 unités de citrons verts
- 1 poignée de coriandre fraîche
- crème fraîche
- guacamole
- salsa
Instructions
- Préchauffe le four à 210°C. Coupe le poulet en lanières. Émince les poivrons et l’oignon. Dépose le tout sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arrose d'huile d’olive. Saupoudre de paprika, cumin, piment doux, sel et poivre. Mélange pour bien enrober le tout.
- Enfourne pendant 18 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit doré et les légumes tendres. Chauffe les tortillas.
- Garnis chaque tortilla de la préparation chaude, arrose de jus de citron vert et parsème de coriandre. Sers avec les accompagnements souhaités.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 260
- Sugar: 2
- Sodium: 350
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 3
- Protein: 24
- Cholesterol: 60