Description
Découvrez la salade de pâtes au surimi et œufs durs, un plat rafraîchissant parfait pour l’été.
Ingredients
Scale
- 200 g Bâtonnets de surimi (Choisissez votre marque préférée.)
- 250 g Fusilli (Vous pouvez remplacer par d'autres formes de pâtes si vous le souhaitez.)
- 1 pièce Avocat (Assurez-vous qu'il soit mûr pour un meilleur goût.)
- 2 pièces Tomate (Les tomates cerises sont délicieuses.)
- 100 g Olives noires (Les olives Kalamata ou noires sont d'excellents choix.)
- 100 g Mayonnaise (Remplacez par du yaourt grec pour une version plus légère.)
- 1 c.à.s Jus de citron (Privilégiez le frais pour un goût optimal.)
- 1 c.à.c Sel (Ajustez selon votre goût.)
- 1 c.à.c Poivre (Ajustez selon votre goût.)
- 2 c.à.s Persil ciselé (Remplacez par de la ciboulette ou de l'aneth selon vos préférences.)
Instructions
- Faire cuire les fusilli selon les instructions du paquet, puis égoutter.
- Dans un grand bol, mélanger les bâtonnets de surimi, l'avocat coupé en dés, les tomates coupées, les olives, et le persil.
- Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Servir frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Lunch
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 5
- Protein: 15
- Cholesterol: 20