Description
Savourez cette délicieuse Tarte fine aux tomates et échalotes, une recette simple qui met en valeur des saveurs éclatantes.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau Pâte feuilletée (Option toute prête pour gagner du temps.)
- 3 unités Tomate (Privilégiez les variétés mûres.)
- 2 cuillères à soupe Moutarde forte (Dijon peut être une alternative.)
- 1 unité Échalote (Une échalote red peut être un substitut.)
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive (Utilisez de l'huile d'olive extra vierge.)
- 1 cuillère à café Thym frais ou origan (En version séchée, utilisez un tiers de la quantité.)
- 5 unités Olive noire dénoyautée (Des olives vertes peuvent être utilisées.)
- 1 unité Basilic (Pour décorer, facultatif.)
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans le plat à tarte.
- Tartinez la pâte avec la moutarde.
- Disposez les tomates tranchées sur la pâte.
- Ajoutez l'échalote émincée et les olives.
- Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
- Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Servez chaud, garni de basilic si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Vegetarian & Vegan
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 4