Description
Cette Tarte Méditerranéenne allie tomates fraîches et anchois pour un plat savoureux, idéal pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 pâte Pâte Brisée (Vous pouvez utiliser une pâte sans gluten si nécessaire.)
- 4 unités Tomates mûres (Optez pour des tomates anciennes ou de variété grappes pour plus de saveur.)
- 2 unités Oignons rouges (Remplacez par des oignons jaunes pour une saveur plus prononcée.)
- 8 filets Anchois marinés (Pour une version végétarienne, pensez à utiliser des olives ou des câpres.)
- 2 cuillères à soupe Huile d'Olive (Privilégiez une huile d'olive extra vierge de haute qualité.)
Instructions
- Préparez la pâte brisée et étalez-la dans un moule.
- Coupez les tomates et les oignons en tranches.
- Disposez les tomates et les oignons sur la pâte.
- Ajoutez les filets d'anchois sur le dessus.
- Arrosez d'huile d'olive.
- Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Lunch
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 6