Description
Un dessert crémeux sans cuisson qui ravira tous les palais.
Ingredients
Scale
- 500 ml Lait (Vous pouvez utiliser du lait d’amande pour une version sans lactose.)
- 30 g Maïzena (Épaississant pour donner de la consistance.)
- 100 g Sucre en poudre (Optez pour du sucre brun pour un goût caramélisé.)
- 4 unités Jaunes d’œufs (Ajoutent de l’onctuosité à la crème.)
- 3 unités Bananes (Ingrédient principal pour la saveur.)
- 1 càs Jus de citron frais (Ajoute une touche d'acidité.)
- 50 g Copeaux de chocolat (Pour une touche festive et savoureuse.)
- 100 ml Crème fouettée (Ajoute de la légèreté et un contraste crémeux.)
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le lait, la maïzena et le sucre. Chauffer à feu moyen tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Retirer du feu et incorporer les jaunes d'œufs un par un, puis ajouter les bananes écrasées et le jus de citron.
- Verser la préparation dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Desserts & Sweets
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 200
- Sugar: 20
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 100